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Del plástico al compostable: una nueva tecnología para conservar carne vacuna

Un estudio del INTA —en el que participaron investigadores de Balcarce, Buenos Aires, y Anguil, La Pampa— y del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (Intema) evalúa el desempeño de films compostables biobasados como alternativa a los plásticos de un solo uso en la industria cárnica. Los resultados muestran que preservan la calidad, la inocuidad y la estabilidad del producto, al tiempo que contribuyen a una producción de carne más sostenible. TAGS: Carne vacuna. Industria cárnica. Innovación. Biodegradable. Film compostable. Economía circular. Ciencia argentina. INTA. Industria alimentaria

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La bioinformática abre nuevas oportunidades para comprender al parásito del Chagas

El software de científicos del CONICET se llama GCanner y podría contribuir a optimizar los diagnósticos y el diseño de nuevos tratamientos. TAGS: CONICET. Chagas. Genoma. Bioinformática. Salud global. Parasitología. Investigación biomédica. Innovación científica


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El Senasa actualiza los requisitos para el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios

Mediante la Resolución 679/2026, el SENASA solicita la actualización de datos e información existentes en su registro sanitario. TAGS: Senasa. RENSPA. Ganadería. Producción agropecuaria. Gestión agropecuaria

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Los residuos orgánicos que genera tu sistema productivo ya no son un problema

Durante años, los residuos fueron considerados el final de la cadena productiva: un problema ambiental, un gasto operativo y una obligación legal. Los residuos orgánicos hoy pueden convertirse en un recurso estratégico capaz de generar energía, nuevos productos utilizables e incluso una fuente adicional de ingresos con la instalación de un biodigestor. TAGS: Biodigestor. Economía circular. Residuos orgánicos. Gestión de residuos. Energía limpia. Desarrollo sustentable. Producción sustentable

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La FAO redefine la estrategia frente a las enfermedades animales transfronterizas

La FAO seguirá proporcionando información sobre enfermedades animales transfronterizas, alertas tempranas y orientación normativa, y actuará como proveedor de asistencia de último recurso y de emergencia. TAGS: FAO. One Health. Veterinaria. Sanidad animal. Bioseguridad. Ganadería. Innovación veterinaria

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Terremoto en Venezuela: ACECC desplegó un operativo de búsqueda y rescate con perros y realizó 48 localizaciones

La Asociación Civil Escuela Canina de Catástrofe (ACECC) intervino en la emergencia con 10 rescatistas y 9 perros certificados bajo exigentes protocolos internacionales, concentrando su labor en la localización de víctimas y el trabajo en estructuras colapsadas. TAGS: Terremoto en Venezuela. Perros de rescate. ACECC. Respuesta humanitaria. Cane de trabajo. Desastres naturales

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FERTILIZAR AC participará en el Congreso Aapresid 2026 con foco en la salud del suelo y los fertilizantes especiales

La asociación formará parte de la agenda técnica del evento con una presentación sobre el mercado de fertilizantes especiales y contará con un stand institucional donde exhibirá publicaciones, materiales técnicos y contenidos sobre nutrición de cultivos y sostenibilidad de los suelos. TAGS: Fertilizar AC. Aapresid 2026. Salud del suelo. Agricultura. Agro. Producción agrícola

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Bunge llevará a Aapresid su experiencia en cultivos de invierno para intensificar las rotaciones

La compañía expondrá su experiencia en colza, cártamo y camelina, cultivos que en Argentina pasaron de 30.000 a más de 170.000 hectáreas en tres años y que contribuyen a diversificar los sistemas productivos y abastecer la demanda de biocombustibles de baja huella de carbono. TAGS: Bunge. Aapresid. Cultivos de invierno. Rotaciones. Agricultura. Agro. Producción agrícola

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Nuevas reglas para fortalecer el control y la erradicación de la brucelosis bovina

SENASA incorpora la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método oficial complementario para el monitoreo de la enfermedad. TAGS: Brucelosis bovina. Sanidad animal. Medicina veterinaria. Ganadería. Producción bovina. Salud animal. Diagnóstico veterinario. Control sanitario

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La ciencia veterinaria española abre un nuevo camino en el diagnóstico del dolor equino

Se trata de un estudio pionero, ya que constituye la primera propuesta de definición y caracterización clínica del dolor miofascial toracolumbar en caballos basada en criterios diagnósticos estructurados. TAGS: Medicina equina. Equinos. Medicina veterinaria. Bienestar animal. Salud equina. Dolor equino. Investigación veterinaria

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